据生意社监测:目前主产区鸡蛋现货均价3.46元/斤,主销区北京已经连续3天上涨,涨幅达10.03%,上海始终平稳,而广州东莞市场受天气影响价格起伏不定。产品:目前市场鸡蛋收货正常,走货速度略缓,各环节库存压力不大,而各地贸易商对后市涨跌看法不一。随着气温逐渐升高,南方部分地区迎来梅雨季节,降雨增多,鸡蛋存储难度加大,蛋品易受到影响,贸易商经销商多随用随采,囤货意向较低。产业链:在淘鸡需求方面,农贸市场的需求始终不旺,消费没有有效支撑;屠宰企业多按需正常采购,整体需求偏弱,因此淘鸡市场上供应增加而需求减少,导致淘鸡价格出现小幅走低。
当前高蛋价抑制了养殖户的淘汰积极性,但是高温天气增加老鸡的养殖成本,缩减了盈利空间,短期内淘鸡量会维持稳定。预测:市场缺乏利好因素支撑,整体需求依然平淡,局部地区高价走货偏难,价格有回落风险,同时市场余货不多,鸡蛋价格走低的空间有限。
六月蛋价如何?5月蛋价大局已定,再难有较大波动,而个人比较担忧的则是6月蛋价,6月市场将面临以下几个不利因素:按照上一轮补栏高峰的时间推算,6月鸡蛋供应量将大于5月;从行业的传统规律看,6月商品蛋市场将面临部分种蛋冲击;气温进一步升高,对消费的抑制将更为明显。相比去年的大起大落,今年蛋价还算平稳,冷库蛋缺乏商机,贸易商转而囤积价格更低的大蒜。
因此除了食品工厂刚需性备货外,6月冷库蛋入库量将大幅小于去年同期。这将推高中秋备货行情,而不利于6月蛋价。来源:中国养殖业联盟;。
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